Simon Plas was een zoon van Abraham Plas en Heintje van Rheenen. Hij trouwde met Rozetta de Metz op 2 September 1931 in Amsterdam. Stadsarchief Amsterdam, archiefkaart Simon Plas.
Bertha Broekman-de Metz was de schoonzuster van Simon Plas. Toevoeging van een bezoeker van de website
Van dit gezin is ook een JOKOS-dossier (nummer 8332) aanwezig op het Gemeentearchief van Amsterdam. Voor inzage is toestemming nodig van de stichting Joods Maatschappelijk Werk.