"Als haar dochter zondag naar huis kwam gelopen, dan hing Jansje steevast al uit het raam met haar blonde krullen en riep: "Wat ben je laat!" Elke week kwam haar dochter dan eerder naar huis, maar toch leek het Jansje veel te laat."
Jansje hield van koken. In de tijden dat ze geen geld hadden, zette ze een pan water op het vuur zodat de buren niet zouden denken dat ze op sjabbat geen soep zouden…