Hijman Polak, geboren op 10 Juli 1881 in Amsterdam was een zoon van Barend Polak en Klara Vos. Hij trouwde met Henriëtte Swalef op 21 December 1910 in Amsterdam, een dochter van Zacharias Swalef en Elisabeth Sarlie. Voor zover kon worden nagegaan hadden Hijman en Henriëtte geen kinderen.
Hijman Polak was haringkoopman en woonde vóór zijn huwelijk in de Rapenburgerstraat 44 in Amsterdam.Na zijn huw…